Mike Ivanov (mikeiva) wrote,
Mike Ivanov
mikeiva

  • Music:

Персики

Не устаю удивляться саратовским садоводам. Иногда возникает ощущение, что они живут в каком-то параллельном мире. В воскресенье пытался купить вкусных яблок - в конце концов, мичуринские сады в окрестностях Саратова как раз были, да и поспевают они к этому времени обычно. В наличии яблоки жалкого вида, местами, впрочем, имеются красивые - но по странным ценам: от 40 до 60 р/кг, в одном месте обнаружились по 30. Нет, я многое могу понять, но с трудом - почему растущие в 10 км от города яблоки стоят больше, чем любимые мной апельсины (которые везут, страшно подумать, из Марокко) и столько же, сколько еще более любимые грейпфруты (которые я даже не знаю где растут). В общем, яблоки нашлись, недоумение осталось.

А еще я купил персиков и вчера сварил из них варенья. Вообще-то я готовить умею, но не особо люблю - по крайней мере, в обще-бытовом смысле этого слова, то есть "надо почистить и сварить 10 картошек, чтобы было с чем съеть сосиски". Это уныло и неинтересно. А что-то интересное, да еще когда не лень, я сделать способен. Вот персики и попали под расклад. Что меня удивило, кстати, так это КПД 88%: я думал, что косточки радикально уменьшат выход продукта, но оказалось, что из 3300г персиков круглых получается 2900г персиков, нарезанных кусочками. А в результате примерно 3.5л варенья. Эксперимент удался :) Надо еще будет потом собраться с силами и попробовать сделать яблочно-грушевый джем.
Tags: diary
Subscribe

  • К вопросу о сервисах для чгкшников

    Не так давно был опрос о том, какие проблемы нужно бы решить на радость редакторам. У меня есть мысль про то, что надо сделать то ли для игроков, то…

  • Разбирая старые фото

    Не помню, что я имел в виду, когда это фотографировал пару лет назад на Кипре, но зверь выразительный. Upd: прочитав с подачи Димы Борока вики…

  • A red red rose

    Как вы, наверное, знаете, где-то в ходе изобретения всяких сортовых роз - тех, которые везут из Эквадора и Кении прямо к нашим цветочным ларькам, -…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • К вопросу о сервисах для чгкшников

    Не так давно был опрос о том, какие проблемы нужно бы решить на радость редакторам. У меня есть мысль про то, что надо сделать то ли для игроков, то…

  • Разбирая старые фото

    Не помню, что я имел в виду, когда это фотографировал пару лет назад на Кипре, но зверь выразительный. Upd: прочитав с подачи Димы Борока вики…

  • A red red rose

    Как вы, наверное, знаете, где-то в ходе изобретения всяких сортовых роз - тех, которые везут из Эквадора и Кении прямо к нашим цветочным ларькам, -…